Marketing e comunicazione per il comparto agroalimentare | Packaging ed etichette alimentari | Attitudini del consumatore | Innovazione e imprenditoria
In questo post: Marchi geografici | Plus territoriali | Denominazioni protette | Origine del prodotto | Birra Messina | Amaro Silano | Formaggio Philadelphia | Norme & Regolamenti Tempo di… Continue reading "MARCHI GEOGRAFICI, brand con toponimi e packaging che raccontano l’origine del prodotto: questioni spinose da chiarire…"
In questo post: Cibo di una volta | Sapori perduti | Pieno di pesticidi | Fake news | Bias cognitivi | Età dell’oro | Olio Plauso Tempo di lettura: 10′… Continue reading "IL BUON CIBO DI UNA VOLTA, TRA BIAS COGNITIVI E FAKE NEWS"
In questo post: Economia delle esperienze | Pine&Gilmore | Customer experience | Customer journey | User experience design | Pensiero visibile Tempo di lettura: 10′ | A cura di Aurelio Bauckneht… Continue reading "L’economia delle esperienze secondo Pensiero visibile (parte 3 di 3)"
In questo post: Economia delle esperienze | Pine&Gilmore | Customer experience | Customer journey | User experience design | Slowmedia Tempo di lettura: 10′ | A cura di Aurelio Bauckneht Oggi… Continue reading "L’economia delle esperienze secondo Slowmedia (parte 2 di 3)"
In questo post: Economia delle esperienze | Filiere | Customer experience | Customer journey | Consorzio Parmigiano Reggiano Vacche Rosse | Tenuta Canova | MondoMelinda | Corte Scaligera | Slowmedia… Continue reading "L’economia delle esperienze nel mercato agrifood (parte 1 di 3)"
In questo post: EFSA – European Food Safety Authority | Eurobarometro | Sicurezza alimentare | Decisioni di acquisto | Origine del prodotto | Fattori nutrizionali | Benessere animale Tempo di… Continue reading "L’ORIGINE DEL PRODOTTO è più importante del costo e dei valori etici"
In questo post: Moscow mule | Mug in rame | Visual Hammer | Verbal Nail | Battle cry | Vodka & Ginger Beer | John G. Martin e Jack Morgan… Continue reading "MOSCOW MULE: un cocktail straordinario a base di vodka, visual hammer e marketing"
In questo post: Il quadro sinottico di FOA | Nuova arcadia | Distruzione dell’Eden | Apocalittici e integrati | Il consumatore critico | Il quadrante dell’utopia | Ambientalismo e fake… Continue reading "Il QUADRANTE DELL’UTOPIA ovvero l’ambientalismo, tra impegno, buone intenzioni, fake news e bias cognitivi"
In questo post: Il quadro sinottico di FOA | Nuova arcadia | Distruzione dell’Eden | Apocalittici e integrati | Il consumatore in una società a complessità crescente Tempo di lettura:… Continue reading "IL QUADRO SINOTTICO DI FOA: dalla ricerca di una nuova arcadia alla distruzione dell’Eden"
In questo post: Ram Trucks | So God Made a Farmer | Paul Harvey | Brand e Social Equity | Arcadia | Barilla | Peroni | Latteria Soresina | McDonald’s… Continue reading "SO GOD MADE A FARMER: da Ram Trucks a Barilla, l’agricoltore diventa protagonista dell’advertising"